奈良県 儀助 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 ~更なる酒質向上を目指して~
みなさまこんばんは。本日は4月18日、一粒万倍日の木曜日いかがお過ごしだったでしょうか。なんでも本日は「一粒万倍日」「月徳日」「天恩日」の3つの吉日が重なる、スーパー開運日だそうです。
さて、そんなスーパー開運日に頂いてい ...
長野県 小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル ~滋味豊かなsake~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では春を通り超してまるで初夏のような陽気でした。桜の花びらも葉桜に変わりつつあり春の終わりを感じさせてくれます。昨日気晴らしに山梨県の中央市にある小高い山に登 ...
埼玉県 花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 THE MATCH おりがらみ ~滓の旨味スムースに~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域はやや花曇りながらも時折青空が垣間見えるような天気でした。今週末は関東近郊で桜の花が満開となり、お花見を楽しんだ方も多かったのではないでしょうか。私は昨日埼玉 ...
新潟県 月不見の池 かすみさけ ~春の訪れと共に~
みなさまこんばんは。本日は二十四節気のひとつ「清明」ですね。私の住む地域は薄曇りな天気でしたが、桜の木々が時期満開を迎えようとしていました。
さて、そんな「清明」の日に頂いている一本はこちら
月不見の池 かすみ ...
三重県 而今 純米吟醸 千本錦 生 2023 ~繊細さと艶やかさを桜と共に~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。早いもので今年も3ヶ月が過ぎ、いつの間にか年度末の最終日ですね。昨日、今日はまるで春を通り超して夏のような暑さでしたね。今日はちょっと里山付近へとドライブに行ってきたので ...
石川県 能登初桜 + 天狗舞 酒蔵復興支援酒 ~桜と共に復興に向けて~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。今日は3月27日、3×9(さくら)=27 で、さくらの日ですね。今年は桜の開花が早いと言われいましたが、ちょいちょい開花予想の日が延びていますね。
さて、そんな ...
奈良県 大君 山廃純米 直汲み 2023 ~瑞々しく野趣味ある味わいパワフルに~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は曇りがちで午後から雨が降り出してきました。あまり天気が良くなかったので、お山へは行かず今月新しくオープンしたカフェに行ってきました。
古民家をリ ...
福井県 飛鳥井 特別純米 美灯 R5BY Semi Sweet Sake ~チャレンジ酒とは思えぬ旨さ~
みなさまこんばんは。3月20日春分の日いかがお過ごしだったでしょうか。私は午後から永田町にある星陵会館へ行ってきました。
ちょっと最近の日本どうなの?という思いで、ちょっとしたセミナーに参加してきました。(日本酒とはまった ...
三重県 酒屋八兵衛 生酛純米生原酒 ~生酛の旨味鮮やかに~
みなさまこんばんは。大安の火曜日いかがお過ごしでしょうか。明日が春分の日ということでちょっとホッとした気分で過ごしている夜です。明日が祝日でお休みだと気が楽ですね。(プライベートな予定はそれなりにあるのですが(笑)
さて、 ...
福井県 ESHIKOTO 永 ことしえ 純米 ~永平寺の里山に思いを馳せて~
みなさまこんばんは。週末の日曜日、いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域ではやや曇りがちではあったものの青空も見え4月頃の陽気の暖かさでした。
さて、そんな暖かな陽気の彼岸入りに頂いている本日の一本はこちら