長野県 黒澤 生酛純米にごり酒 ~硬派で職人気質~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。
さて、本日の一本はこちら。
長野県 黒澤 生酛純米にごり酒です。こちらは先週長野県の小海町に通りかかった際に訪れた酒屋さんで購入した一本です。この ...
長野県 信州亀齢 ひとごこち 純米生原酒 ~ジューシーバランス~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域は朝から天気が良く日中山梨までドライブに行ってきました。昭和町にある桜湯という入浴施設に行ってきたのですが、いい温泉でしたね。源泉掛け流しで心地よい時間をすごせまし ...
長野県 鼎 限定大吟醸 ~この大吟醸のコスパ力~
みなさまこんばんは。11月初日の日曜日いかがお過ごしでしょうか。私は日中伊豆方面へドライブに出かけていました。時折富士山が見えたのですが、まだ山頂付近は積雪が少ない感じですかね。
さて、そんな伊豆方面からのドライブ後の夜に ...
長野県 信州亀齢 赤ラベル ~魅力的地元限定酒~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では雲一つない爽やかな秋晴れが広がっていました。前日、どこかのお山にでも行こうかなとも考えていたのですが、結局近所でのラン&ショッピングにしました。
さ ...
長野県 井の頭 純米 無濾過生 美山錦 ~甘旨味とコクと明利小川酵母~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。8月も終わりに近づき、どことなく夏の終わりや秋口の空気をどことなく感じたりもします。
さて、そんな夏も終わりに近づいてきている日にいただく本日の一本はこちら
長野県 中乗りさん 自家栽培米ひとごこち80 ~地酒の魅力を再確認~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。相変わらず暑い日が続いていますね。お盆休みも明日で終わりですかね。私は日中暑さを対処する為、酷暑の中ジョギングをした後に天然の滝に打たれ、冷たい清流でクールダウンしてきました。 ...
長野県 信州亀齢 山田錦 ~初日と2日目のギャップ~
みなさまこんばんは。2020年7月1日いかがお過ごしでしょうか。いやぁーいつの間にか今年も、半年が過ぎ去ってしまいましたね。今年は例年にもなく、あっという間に過ぎ去った半年でした。そして相変わらず耳にする新型コロナウィルスのニュースに ...
長野県 川中島幻舞 純米吟醸 愛山 ~無濾過愛山を存分に味わえる一本~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。県をまたぐ外出も緩和され、なおかつ関東地方は梅雨時期にあって快晴の天候の土曜。外出された方も多いのではないでしょうか。(ちな私は諸事情により必要最低限の外出しか出来ませんでした ...
長野県 川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 ~甘旨味とバランス感~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。気づけばいつの間にか6月に入ってしまいましたね。やや蒸し暑さを感じる6月初め。梅雨入りも間近でしょうかね。
さて、そんな梅雨入り間近の6月始めにいただく本日の一 ...
特別企画 ソガペールエフィス 1号酵母~6号酵母 オリジナルブレンド
先ほどあらかた飲み終えた今期のソガペールエフィス サケエロティック。だいたい飲んだのですがどれも若干残っていたので、今回せっかくなので1~6号をそれぞれ継ぎ足し、ブレンドしてみました。
では、さっそくいただきましょう。