福島県 玄宰 特別純米 生 ~艶やかに甘美に会津を醸す~
みなさまこんばんは。あけましておめでとうございます。早いものでもう年明けから4日が経ちましたね。まだまだ正月気分でいたいところですが明後日からはまた忙しい日々が始まりそうです。
そんなお正月休みの中、私は山梨県にある石割山 ...
福島県 会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒 ~土産土法の酒造り~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。今年も残すところ10日を切りましたね。年末に向け何かと忙しくなる時期ですが昨日の冬至を越えこれから少しずつ日が長くなっていきます。
ちょっと時間を見つけて永昌 ...
福島県 花泉 大吟醸 ~綺麗な旨味をたっぷりと~
みなさまこんばんは。11月も半ばとなり、今年も早いものであと一ヶ月半程度となりました。山間の紅葉も次第に色づき始めてきましたね。
さて、そんな紅葉が見頃を迎えつつある11月半ばに頂いている一本がこちら
花泉 大 ...
福島県 にいだしぜんしゅ 生酛 秋あがり ~旨爽やかな秋あかり~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域はどんよりと曇り空でしたが、大きな予定もないので自宅から高尾山方面へ行き相模湖を抜けて、藤野あたりをサイクリングしてきました。天気が良ければ山登りでも良かった ...
福島県 廣戸川 純米大吟醸 ~この瑞々しき甘味とバランス感~
みなさまこんばんは。8月最後の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。早いもので8月もあと一週間切りましたね。
さて、そんな8月最後の日曜日に頂いている一本がこちら
廣戸川 純米大吟醸です。こちらはお盆前に福島県 ...
福島県 しぜんしゅ 純米原酒 オーク樽貯蔵 ~生酛の樽熟成~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。お盆も終わり、明日からまたお盆明けの一週間が始まりますね。
さて、そんなお盆休みの最後に頂いている一本がこちら
しぜんしゅ 純米原酒 オーク樽貯蔵 ...
福島県 山の井 黒 流れ星 ~蕩けるような甘味と旨味を夜空に~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では台風がどの程度影響があるか心配するような感じでしたが、蓋を開けてみるとほとんど台風の影響なく過ぎ去っていきましたね。
さて、そんな台風の様子が ...
福島県 会津酒造 燧ヶ岳 雪室貯蔵 純米酒 ~酒の事は山に聞け~
みなさまこんばんは。お盆休みいかがお過ごしでしょうか。私は先週、ちょっと早めのお盆休みをとり福島県の南会津方面に行ってきました。
ちょっと前々から行ってみたかった尾瀬。今回は南会津檜枝岐村の御池ロッジに前泊して翌日燧ヶ岳に ...
福島県 天宮 純米吟醸 夢の香 生 ~旨味の膨らみとこのキレ感~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は気温が30度近くなり日中は真夏を思わせる陽気でした。
さて、そんな真夏を思わせる陽気に頂いている一本がこちら
「天宮 純米吟醸 ...
福島県 大七 雪しぼり・にごり酒 ~フレッシュにバランス良いにごり酒~
みなさまこんばんは。三連休最終日いかがお過ごしだったでしょうか。外はまるで小春日和のような暖かさに未だ冬を思わせるような冷たい風が吹いていました。
さて、そんな春を近くに感じさせた連休最終日に頂いている一本がこちら ...