茨城県浦里純米酒生酛～懐深い一本～

2025年7月13日

みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は初夏のような暑さでした。そんな中私は昨日山梨県の甲府市にある山梨縣護国神社に行ってきました。

凜とした厳かな雰囲気漂う神社でした。

さて、本日の一本はこちら

茨城県浦里純米酒生酛です。こちらはぼちぼち行く酒屋さんで購入してきました。浦里は初めて頂く銘柄ですかね。前々から知ってはいたのですが、中々飲むタイミングに恵まれず今日に至ります。

では、さっそくいただきましょう。

グラスを回すとスッとメロンやウリのような爽やかさ。口に含むと、ややトロリとした口当たりから柔らかく広がる甘旨酸味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。お！軽快ですね～！ソフトな口当たりからややライトな甘旨味をジューシーに絡ませた酸味。余韻はしっかりとした印象を持たせる切れ味具合。前回飲んだ一念不動も生酛でしたが、あちらは無濾過生原酒だけあってフレッシュにクリアーなボディ感を感じさせてくれましたが、こちらは軽快な印象ですね。２～３杯ほど飲み進めると軽快な中にも余韻にかけての生酛らしいミルキーな旨味の深みが見えてきますね。

アテは岩手県産のアイナメといただきます。