静岡県 磯自慢 純米吟醸 ~シンプルに旨い酒~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。今日が終わると今月も残すところあと3日となりましたね。月日が経つのは本当に早いですね。
さて、本日の一本はこちら
静岡県 磯自慢 純米吟醸 です。磯自慢 ...
長野県 井の頭 純米 無濾過生 美山錦 ~甘旨味とコクと明利小川酵母~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。8月も終わりに近づき、どことなく夏の終わりや秋口の空気をどことなく感じたりもします。
さて、そんな夏も終わりに近づいてきている日にいただく本日の一本はこちら
福島県 廣木酒造 泉川 純米吟醸 ~尻上がりに旨くなる一本~
みなさまこんばんは。8月最後の火曜日いかがお過ごしでしょうか。あと一週間程で8月も終わりですね。今年は今週から小学校や中学校も始まったところも多いみたいですね。私が小学生の頃はこの時期になると「The 夏休みの宿題」なるものが、8月の ...
福島県 楽器正宗 試験醸造 session 福乃香 ~楽器正宗を飲み比べ~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では、比較的穏やかな天候でしたが、さきほどより驚くような雨が降り出しました。この時期の天候はいつどうなるかわかりませんね。 さて、本日の一本はこちら
兵庫県 神鷹 無濾過生原酒 水酛仕込み ~よりディープなSakeの味わいを~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。相変わらず暑い日が続いていますね。熱中症にならないようこまめな水分補給を心掛けたいですね。(もちろん日本酒を飲んでいるときも(笑))
さて、本日いただく一本はこ ...
長野県 中乗りさん 自家栽培米ひとごこち80 ~地酒の魅力を再確認~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。相変わらず暑い日が続いていますね。お盆休みも明日で終わりですかね。私は日中暑さを対処する為、酷暑の中ジョギングをした後に天然の滝に打たれ、冷たい清流でクールダウンしてきました。 ...
三重県 而今 純米吟醸 雄町 火入れ 2019BY ~濃い目の料理と共に~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。昨日あたりからお盆休みに入ったかたも多いのではないでしょうか。(かく言う私も昨日からお休みを頂いております。)
さて、そんなお盆休みに頂いている一本はこちら ...
山形県 上喜元 Snow Beauty ~トロピカルスノービューティー~
みなさまこんばんは。危険な暑さが続いていますね。空調の利いたオフィスから一歩でると、そこはまるで、タクラマカン砂漠のような熱風がこみ上げてくるような灼熱の暑さを感じさせました。
さて、本日の一本はこちら
山形県 ...
群馬県 土田酒造 シン・ツチダ ~ディープな味わいは常温放置で~
みなさまこんばんは。8月10日山の日いかがお過ごしだったでしょうか。相変わらずうだるような暑さが続いていますね。私は午前中軽くジョギングをしていたのですが、あまりの暑さでヘトヘトになってしまいました。帰宅後の水風呂は気持ちよかったので ...
茨城県 森嶋 純米吟醸 山田錦 火入れ~甘旨味とドライなキレのバランス~
みなさまこんばんは。三連休の中日いかがお過ごしでしょうか。なかなか蒸し暑い日が続いていますね。
さて、そんな蒸し暑い日が続く本日の一本はこちら
茨城県 森嶋 純米吟醸 山田錦です。
森嶋 純米吟醸 ...