特別企画 ソガペールエフィス 1号酵母～６号酵母 オリジナルブレンド
先ほどあらかた飲み終えた今期のソガペールエフィス サケエロティック。だいたい飲んだのですがどれも若干残っていたので、今回せっかくなので１～６号をそれぞれ継ぎ足し、ブレンドしてみました。
では、さっそくいただきましょう。
香りは爽やかな青リンゴや乳酸チックな香り。口に含むとややトロリとした飲み口からずっしりとした甘旨味。やや爽やかだけど濃い！ですね。濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がります。余韻は軽やかにスッキリと。いやー、濃醇ですがスッキリ爽やかですね。バターのようなコクと青リンゴのような爽やかさ。多分今後味わえることのないような味わい。（てゆーか、こんなことする人全国にどれだけいるのかな？）
今回はお遊びで１号酵母～６号酵母までブレンドして飲んでみましたが、スッキリ艶やかながらも味わいは濃醇で余韻は柑橘っぽく爽やかで意外にイケる味わいでした。ソガペの爽やかさと濃醇さがミクスチャーされた味わい。
どうもごちそうさまでした。