岐阜県 房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒 ~洋食と食べ合わせてみたい一本~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域はやや肌寒い風が吹きつつも、新緑の時期を思わせるよな日の暖かさを感じさせてくれました。もう春も目の前にきている感じですかね。
さて、そんな春の息吹 ...
新潟県 久保田 純米吟醸 にごり ~にごり酒入門編~
みなさまこんばんは。本日は桃の節句ひな祭り、いかがお過ごしでしょうか。仕事帰りにスーパーへ寄ったら、ひな祭り用のちらし寿司が売っており、職場でもちらし寿司が~なんて会話があり、「あぁひな祭りはちらし寿司を食べる風習があるんだぁ」としみ ...
石川県 菊姫 吟醸 あらばしり ~荒々しく濃醇旨口なフレッシュさ~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。早いもので今月もあとわずかで、終わりになりますね。このコロナ渦においてウクライナ戦争まで始まってしまい月末のプレミアムフライデーとはいずこに…と言わんばかりの悲惨な ...
長野県 小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス 2021 ~タイトでスレンダーに~
みなさまこんばんは。三連休前の夜分いかがお過ごしでしょうか。昨日より”警報級の大雪が!”とメディアから煽られていたのですが、いざ蓋を開けてみると、私の地域では雪交じりの雨といったみぞれのような感じでした。
新潟県 鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒 ~シルキーなクリアーさ~
みなさまこんばんは。2月最初の週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。昨日は2月3日節分で今日は立春ということで暦の上では春になりますね。暖かな春はもう少し先になりそうですが、日の長さを徐々に感じさせられます。
さて、そんな ...
新潟県 醸す森 純米吟醸 ~フルーティーさ多彩な魅力~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では午前中曇っていましたが、午後からは晴れ間が見えてきました。関東平野は大雪がまた降るかちょっとばかり気がかりです。
さて、そんな冬の気候を気にして ...
福井県 黒龍 純吟 垂れ口 ~ フレッシュにキリッと~
みなさまこんばんは。1月の最終週いかがお過ごしでしょうか。相変わらず寒い日が続いていますね。本日1月25日は「日本最低気温の日」らしく1902年に北海道旭川市で、日本の最低気温の公式記録・-41.0℃を記録したそうです。-41.0℃っ ...
長野県 黒澤 直汲 生原酒 仕込み45 2020 黄ラベル ~冷やから燗まで~
みなさまこんばんは。週の始まり月曜日いかがお過ごしでしょうか。早いもので1月もいつの間にか半月が過ぎましたね。まだまだ寒い日が続きますが寒さを気にせず笑って過ごせるメンタリティを持ちたいところです。
さて、本日の一本はこち ...
新潟県 金鶴 本醸造 しぼりたて生 ~甘味とフレッシュさに~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。早いもので年が明けて半月が立ちましたね。明日17日からは冬の土用ですね。調子を崩しやすい時期でもあるので、無理なく過ごしたいですね。
さて、本日の一本はこちら ...
福井県 黒龍 大吟醸 ~正月酒の一本として~
みなさまこんばんは。三連休の中日いかがお過ごしでしょうか。私は気晴らしに山梨県までドライブに行き、温泉と買い物を楽しんできました。やはりこの時期の温泉はいいですね。昭和町にある桜湯という温泉に行ってきたのですが、すべての浴槽が源泉掛け ...