佐賀県 天山 山廃 純米 ~ミドルボディの王道山廃~
みなさまこんばんは。本日は令和6年6月6日いかがお過ごしだったでしょうか。そう本日は6が3つ連なる日ですね。私は先日、所用で西鎌倉へ行ってきました。
鎌倉最古と言われる龍口明神社へ行ってきたのですが、良い雰囲気でしたね。厳 ...
三重県 而今 純米吟醸 三重山田錦 生 ~より洗煉された味わいへ~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私は、昨日富士五湖の精進湖へ行き、パノラマ台へプチハイキングをしてきました。
朝8時頃パノラマ台に着いたのですが、富士山周辺はちょっと雲が取り切れてない感じで ...
福井県 舞美人 山廃純米 にごり酒 SanQ ~酸味激しくもグレフルのような爽やかさ~
みなさまこんばんは。5月最後の木曜日いかがお過ごしだったでしょうか。早いもので明日で5月も終わりですね。
さて、そんな5月の終わりに頂いている一本はこちら
福井県 舞美人 山廃純米 にごり酒 sanQ です。こ ...
島根県 天穏 齋香荒 サケル R5BY ~自然醸造の偶発的産物~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は日中やや蒸し暑い感じでした。まだまだ新緑目映い季節ですが、ふらっと訪れた神社ではもうすでに紫陽花が咲いていました。
目の覚めるような鮮やかな青さ ...
神奈川県 黒笹 純米吟醸 生原酒 ~ネオクラシックな味わい~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では朝夕は涼しくも、日中は30度近い気温でした。この時期でこの気温だと今年の夏も思いやれますね。
さて、そんな水曜日の夜に頂いている一本がこち ...
福井県 黒龍 夏しぼり ~旨辛キレにバランス良し~
みなさまこんばんは。五月も中旬に差し掛かる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では初夏のような日差しを感じさせてくれました。
さて、そんな初夏のような日差し感じさせる日に頂いている一本がこちら
さ ...
長野県 純米酒 澄上 ~軽快にて繊細な甘味と共に~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域はやや曇りがちな天気でした。今日はそんな天気だったのですが、昨日は朝から天気が良かったので、久々に山梨県の大菩薩嶺に登ってきました。
山頂の雷岩あ ...
長野県 黒澤 特別純米 無濾過生原酒 生酛 2023 ~心躍る濃醇な味わい~
みなさまこんばんは。5月9日アイスクリームの日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では朝夕やや肌寒く、まったくアイスクリームを食べたいとは思えない日でした。(G.W中は食べたくなるような気温だったんですけどね)
さ ...
埼玉県 花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 ~飲み比べの魅力~
みなさまこんばんは。G.W最終日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では朝から曇りがちな天気で午後は一時的なスコールのような雨も降ってきました。
今日天気が崩れることがわかっていたので、昨日早朝より山中湖方面へ行き ...
山口県 東洋美人 別撰 山田錦 ~鑑評会最優秀賞の味わい~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では気温25度を超す暑さでした。その暑い2024年のG.Wですが昨日千葉県のちょっと小高い山へ行ってきました。
原生林?の先に太平洋が見え、まるで ...