福島県冩楽夏吟うすにごり令和2BY ～ラストはまさににごり酒～

2021年5月16日

みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は雨が降ったり止んだりと落ち着かない天気でした。近畿・東海地方が梅雨入りしたそうで、関東もそろそろですかね。

そんな梅雨入り間近に頂く、本日の一本はこちら

冩楽純米吟醸夏吟うすにごり令和2BYです。こちらは昨年も頂いている一本ですね。冩楽に関しては意外にも今年初ですかね。時々行く酒屋さんでちょうど入荷したとのことだったので頂いてきました。ラベルは白地にブルーの文字の冩楽が夏らしい爽やかさを演出していますね。

ではさっそくいただきましょう。

グラスを回すと、メロンやバナナのような甘爽やかな香り。口に含むとややトロリとした飲み口からやや硬さのある甘旨味。余韻はスッキリとした苦酸味でややドライにキレていきます。１杯目はちょっと硬さを感じさせる印象。余韻もけっこうドライにまとめてきますね。もうちょっと甘さを感じさせる味わいのような先入観をもっていたので、ちょっと意外です。２杯目になると、やや硬さがとれて、程よい甘旨味と爽やかな酸味も感じさせるようになります。余韻はやはりドライで、何かアテが欲しくなりますね。３杯目になると、だいぶ甘旨味と酸味が良い具合に感じさせます。甘旨ジューシーに余韻はスッキリとドライ。良い感じですね。

２日目うすくにごった部分を頂くと、香りは爽やかなカルピスのような香り。口に含むと、ややトロリとした飲み口から甘旨苦酸味が福雑に絡み合います。甘旨でジューシーながらも若干まろやかさも感じさせ、メリハリのある苦酸味がドライで良い感じですね。