青森県 田酒 バレンタインラベル ～スウィートな一時を～
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。昨晩の地震には驚かされたかたも多いのではないでしょうか。やはり地震はいつ起るかわかりませんね。
さて、本日2/14バレンタインの日に頂く一本はこちら
「青森県 田酒 貴醸酒 バレンタインラベル」です。田酒の貴醸酒は昨年も頂いていますね。田酒の貴醸酒は昨年９月に飲んだばかりで、スペックも変わらずリリース時期の違いだけなので、どうしようか、ちょっと悩んだのですが若い女性店員さんに勧められ購入した一本です。
せっかくなのでなぜか冷蔵庫の奥に昨年の未開栓の貴醸酒があったので並べてみます。
まぁ見ての通り製造年月日とラブリーなラベルが巻かれた違いくらいですかね。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すとやや爽やかな甘さとアルコール感がほんのり入り混じるよう。口に含むとトロリとした飲み口から、今回もやはり「おぉーう」と声が出てしまう大きなトロ甘味と微弱な酸味。余韻はピリリとビターな苦酸味がピリリとややドライさを感じさせてキレていきます。２杯目になるとやや乳酸チックな香りが出てきました。口に含むとトロスッキリとした飲み口からやや大きめな甘味が膨らみます。飲み進めていくと余韻にスッキリと爽やかな酸味もでてきました。
せっかくのバレンタインなのでKALDIのカカオ70%のフェアトレードチョコレートと併せてみました。
お！こりゃぁ結構イケますね！カカオの甘さを余韻の爽やかな酸味が綺麗に流してくれる感じで、ちょっとヤバいくらいにお酒とチョコが減っていきますね。
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青森県 田酒 貴醸酒 バレンタインラベル
アルコール分 : 16度
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）日本酒（国産米）
精米歩合 : 70%
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やはり味わい的には昨年の貴醸酒とは大きく違いは感じられませんでしたが、これはやはり食後のデザート酒のように頂きたい一本かと思いました。バレンタインラベルだけあって、日本酒好きな彼氏や旦那さんがいればプレゼントにはもってこいな一本。田酒の限定銘柄だけあって購入はちょっと難しいかもしれませんが、もし来年も出るようでしたら狙ってみてもいいかもしれませんね。
どうもごちそうさまでした。