神奈川県 熊澤酒造 湘南スパークリング
みなさまこんばんは。北海道胆振東部地震の被害状況が日々あきらかになってきていますね。お亡くなられた方々の冥福を祈ります。先日の台風21号といい、自然災害が続いていますね。これ以上被害がでないことを願いつつ、私たちひとりひとりが防災に対する危機意識を持たなくてはなりませんね。
さて、そんな防災の意識を考えさせられる夜にいただくのはこちら
神奈川県 熊澤酒造 湘南Sparklingです。
まず、見た目のさざなみラベルがオシャレですね。穏やかな湘南の海を表しているようです。熊澤酒造といえば「天青」などのブランドが有名ですかね。
では、さっそくいただきましょう。
瓶の蓋を開けて、注ぐ際にほのかにお米の香りが漂いました。口に含むと軽やかな飲み口から程よい甘旨味から炭酸が口の中で弾けます。ドライな日本酒のスパークリングというよりも甘旨味の強いスパークリングの日本酒だと思います。なぜかリンゴのような味わいも感じられ、個人的にはリンゴの炭酸ジュースにも近いような気もしました。
そしてこれは間違いなく、食前酒ですね。夏場にちょっと甘い感じのスパークリングを飲みたいときには間違いないですね。低アルコールなので日本酒に飲み慣れていない方でも無理ないかと思います。
ラベル横
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熊澤酒造 湘南Sparkling
さざなみラベル 清酒 発泡性
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
アルコール分 10度
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夏の湘南と言えば酸いも甘いも様々な思い出がある方も多いのではないでしょうか？夏に限らず、湘南の鎌倉・江ノ島と言えば全国屈指の観光地ですもんね。そしてその名を代表する「湘南」。この「湘南Sparkling」はまさに夏の夕暮れ時の湘南ビーチのテラスで親しい方と一日を振り返りつつゆっくりと頂きたい、そんな一杯かと思いました。