三重県酒屋八兵衛十五夜～秋の夜長にゆるりと嗜みつつ～

2025年9月23日

みなさまこんばんは。二十四節気秋分の日いかがお過ごしだったでしょうか。私は先日、神奈川県伊勢原市の日向地区にある彼岸花を見に行ってきました。

彼岸花の散策路の田圃は稲刈りが終わっていましたが、浄発願寺の手前あたりの田圃ではまだ稲刈りがされておらず、黄金色に輝く稲穂と曼珠沙華のコラボレーションが見られました。なんでもこの彼岸花には球根部分に強い毒性があるためモグラや鼠などから作物を守る為で、また同じ理由で墓地やお墓付近にも咲いているのは小動物に荒らされないようにこの彼岸花が植えられているのだそうです。美しくも妖艶な花には毒があるんですね。

さて、そんな彼岸花咲く秋分の日に頂いている本日の一本はこちら

酒屋八兵衛十五夜です。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。酒屋八兵衛は、今年の４月に生酒を頂いていますね。今回は秋酒となる十五夜。酒屋八兵衛の十五夜はおよそ5年前に頂いていますね。

では、さっそくいただきましょう。

グラスを回すと香りは穏やかに、ややシトラスやミントのような爽やかさ。口に含むと、柔らかな口当たりから滑らかに広がる甘旨味。余韻はスッキリとした苦味で程よくキレていきます。ん～穏やかな味わいですね。若干熟成感も感じられるかな。グラス一杯目としてはやや硬さもあり、もう少し小慣れてきた方が味わいを楽しめそうですね。でもこの、余韻の抜けるやや辛さもある爽やかさはいいですね。

アテはムツのお刺身といただきます。