福島県 名倉山 純米ひやおろし ～優しさとコスパの一本～
みなさまこんばんは。明日から始まる三連休前の木曜日いかがお過ごしだったでしょうか。三連休前ということもありちょっと街中やマーケットの為替相場など落ち着かない雰囲気でしたね。
さて、そんな落ち着かない雰囲気とは一変穏やかな夜に頂いている本日の一本はこちら
福島県 「名倉山 Lake×whale? 純米ひやおろし」です。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。名倉山は昨年末に「名倉山 月弓 無濾過生原酒」を頂いていますね。今回頂くのはひやおろし
「名倉山から見下ろした猪苗代湖に浮かぶ翁島が、鯨の姿のように見える」という発想から誕生したお酒です。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すと爽やかな巨峰やマスカットのような香り。口に含むと、ややトロリとした飲み口から柔らかく優しい甘旨酸味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。いやぁ優しい飲み心地ですね～。優しく軽快な口当たりと程よく乗った旨味。意外にそこまで薄っぺらさもなくクリアーで程よい飲み心地の甘味に余韻の軽快さ。まぁ肩肘張らずにゆったりと飲める感じですね。中盤くらいまで飲み進めていくと爽やかな酸味も顔を出し、旨味の乗ったジューシーさを感じさせる味わいに。
２日目になると香りは優しいお米の香りにほんのりマスカット。口に含むと、ややトロリとした飲み口から優しく滑らかな甘旨酸味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。旨味を程よく感じさせつつも全体的には軽快で飲みやすいですね。ALC１６度とは思えない軽快さ。ちょっと飲み足りなくなっちゃう感じかな(笑)
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福島県 名倉山 Lake×Whale 純米ひやおろし
原材料名：米(国産)米麹(国産米)
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 16度
使用米 : ひとめぼれ
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いやぁ、このクリアーな甘味にソフトな旨味。純米のひやおろしらしからぬ優しさ溢れる味わい。そう、この優しさは味わいだけではなく、昨今のインフレ物価上昇圧力の中、税抜きが1120円(税込み1232円)という、お財布にも優しいただならぬパフォーマンス。いや、これがアル添だったり特純ならばまだわかりますが、シンプルな純米酒でのひやおろしでこの価格と味わい。飲食店さんならもちろんのこと日本酒があまりわからない方にも飲みやすくリーズナブルなひやおろしかと感じさせる一本でした。
どうもごちそうさまでした。