栃木県若駒五百万石80 無加圧採り～バナナっぽさを楽しんで～

2023年2月5日

みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域ではこの週末、心地の良い青空が広がっていました。

昨日土曜日は気晴らしに伊豆長岡方面へ行ってきました。

ロープウェイを使わずに、みかん畑からハイキングコースを登っていきました。山頂からは綺麗な富士山を見ることができました。葛城山は昨年も登ったかな？この時期になると足慣らしも兼ねて登りたくなる山ですね。

下山後は伊豆長岡温泉でひとっ風呂。

雰囲気良く気持ちの良い温泉に入らせていただきました。

さて、そんな気晴らしをした週末に頂いている本日の一本はこちら

「若駒五百万石80 無加圧採り無濾過生原酒」です。若駒は久しぶりですね。年に数回行く酒屋さんで購入してきました。若駒といえば低精白での醸しに有名な蔵ですね。今回頂くのは五百万石80。今年はラベルがリニューアルしているようですね。この五百万石80は、バナナっぽさを感じさせる味わいのようで、ラベルもバナナと同じ色のイエローですね。

では、さっそくいただきましょう。

グラスを回すと爽やかなバナナにマスカットぽさも。口に含むとややトロリとした飲み口から柔らかに膨らむ甘旨味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。意外にそこまでフレッシュな酸味強くなく余韻に掛けて爽やかさがこみ上げてくる感じですね。含み香にどことなく不思議な南国フルーツさを思わせてくれます。

本さわらの炙りといただきます。