勢正宗 もち米熱掛四段仕込み ~旨味ダイレクトに~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。もうぼちぼち桜の花も次第に花開き今週末は花見シーズン突入ですかね。ロシア、ウクライナ問題は依然長引いていますが、日本では今週からまん延防止が全国的に全面解除され、年度末の週末い ...
長野県 御湖鶴 無濾過生原酒 おりがらみ ~朝を見に行って~
みなさまこんばんは。3月の三連休の中日いかがお過ごしでしょうか。この連休私は長野県安曇野松本方面へふらりと出かけてきました。
先日の東北太平洋側の地震や、依然ロシアとウクライナの戦況もままならないような状況ですが、いかんせ ...
愛知県 敷嶋 一歩目 特別純米 無濾過生原酒 ~今後期待の大型新人~
みなさまこんばんは。三連休前の週末金曜日いかがお過ごしでしょうか。この三連休明けからようやくまん防の全面解除となりますね。今年に入ってからは冬場という時期も相まってか21時以降は本当に人通りが少なかったですね。これから気温も徐々に暖か ...
福井県 黒龍 春しぼり ~フレッシさを春の息吹と共に~
みなさまこんばんは。本日で3月も一週間が経ちましたが、いかがお過ごしでしょうか。なかなかロシア・ウクライナの問題が解決しませんね。日経平均も年初からおよそ4000円以上もの下落をキメています。まるで日本株を持っているだけで、日々真綿で ...
岐阜県 房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒 ~洋食と食べ合わせてみたい一本~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域はやや肌寒い風が吹きつつも、新緑の時期を思わせるよな日の暖かさを感じさせてくれました。もう春も目の前にきている感じですかね。
さて、そんな春の息吹 ...
新潟県 久保田 純米吟醸 にごり ~にごり酒入門編~
みなさまこんばんは。本日は桃の節句ひな祭り、いかがお過ごしでしょうか。仕事帰りにスーパーへ寄ったら、ひな祭り用のちらし寿司が売っており、職場でもちらし寿司が~なんて会話があり、「あぁひな祭りはちらし寿司を食べる風習があるんだぁ」としみ ...
石川県 菊姫 吟醸 あらばしり ~荒々しく濃醇旨口なフレッシュさ~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。早いもので今月もあとわずかで、終わりになりますね。このコロナ渦においてウクライナ戦争まで始まってしまい月末のプレミアムフライデーとはいずこに…と言わんばかりの悲惨な ...
長野県 小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス 2021 ~タイトでスレンダーに~
みなさまこんばんは。三連休前の夜分いかがお過ごしでしょうか。昨日より”警報級の大雪が!”とメディアから煽られていたのですが、いざ蓋を開けてみると、私の地域では雪交じりの雨といったみぞれのような感じでした。
新潟県 鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒 ~シルキーなクリアーさ~
みなさまこんばんは。2月最初の週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。昨日は2月3日節分で今日は立春ということで暦の上では春になりますね。暖かな春はもう少し先になりそうですが、日の長さを徐々に感じさせられます。
さて、そんな ...
新潟県 醸す森 純米吟醸 ~フルーティーさ多彩な魅力~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では午前中曇っていましたが、午後からは晴れ間が見えてきました。関東平野は大雪がまた降るかちょっとばかり気がかりです。
さて、そんな冬の気候を気にして ...