新潟県 村祐 夏の生酒 ~スッキリ爽やか夏の村祐~
みなさまこんばんは。2020年の上半期も残すところあと一週間となった火曜日、いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では、朝から梅雨時期らしい曇り空が続いていました。気温はそこまで上がらず、比較的過ごしやすい気温でした。あまり蒸し暑くも ...
長野県 川中島幻舞 純米吟醸 愛山 ~無濾過愛山を存分に味わえる一本~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。県をまたぐ外出も緩和され、なおかつ関東地方は梅雨時期にあって快晴の天候の土曜。外出された方も多いのではないでしょうか。(ちな私は諸事情により必要最低限の外出しか出来ませんでした ...
福井県 九頭龍 純米 夏しぼり ~バランス感絶品の食中酒~
みなさまこんばんは。一週間お疲れ様でした。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。本日は、私の住んでいる地域では終日梅雨らしい雨が降り続いておりました。明日は晴れ間もあるようで、少しでも陽の光を期待したい週末でもあります。
...
長野県 川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 ~甘旨味とバランス感~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。気づけばいつの間にか6月に入ってしまいましたね。やや蒸し暑さを感じる6月初め。梅雨入りも間近でしょうかね。
さて、そんな梅雨入り間近の6月始めにいただく本日の一 ...
新潟県 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 ~メチャ優等生な食中酒~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では、夏日のような暑い日差しと青空が広がっていました。遠くに緑色の山々が見えるたびに、早く自然の中で佇んでいたいなぁ、なんて思ったりもします。
さ ...
特別企画 ソガペールエフィス 1号酵母~6号酵母 オリジナルブレンド
先ほどあらかた飲み終えた今期のソガペールエフィス サケエロティック。だいたい飲んだのですがどれも若干残っていたので、今回せっかくなので1~6号をそれぞれ継ぎ足し、ブレンドしてみました。
では、さっそくいただきましょう。
長野県 ソガペールエフィス1~6号酵母飲み比べ
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。
さて今年は前代未聞の外出自粛大型連休でしたね。とにかく外出もままならない状況が今も続いていますね。まさかこのような連休になるかと誰が予測できたでしょうか? ...
福井県 黒龍春しぼり ~リニューアル後の黒龍春酒~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。外出自粛要請が出た週末。過ごし方に悩んだ方も多いかもしれませんね。
さて、そんな外出自粛要請が出た週末にいただく一本はこちら
「黒龍 春しぼり」で ...
長野県 小布施ワイナリー ヌメロシス ドメーヌ イケダ&ミウラロット飲み比べ
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。新型コロナウイルスに関して様々な動きがでていますね。東京都では飲食店の営業時間の短縮要請などで外飲みがかなり厳しい状況になっていますね。酒を楽しめる機会が減ることはとても残念で ...
長野県 信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 R1BY ~実力ある味わいと魅力的な酒米~
みなさまこんばんは。週の半ば水曜日いかがお過ごしでしょうか。昨日緊急事態宣言が出されて、街中ではだいぶ自粛する飲み屋さんが散見されました。外出自粛要請が今後、どれほど実体経済に影響するのでしょうか。
さて、本日の一本はこち ...