三重県 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 2019BY ~より味わいたい一本~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。早いもので3月も後半に差し掛かってきましたね。本日、横浜や熊谷では桜の開花発表がありました。過去に2番目に早い記録だそうですね。春が近づき暖かくなると「新酒の開栓速度を速め ...
岐阜県 射美 White 無濾過生原酒 BY01 ~今年のホワイトは?~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。昨日私の住む地域では暖冬にもかかわらず日中ドシャドシャとややみぞれチックな雪が降ってきました。まさにホワイトデーらしい日となりました。
さて、そんな雪降ったホ ...
青森県 田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル ~桜を愛でながら頂きたい一本~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。本日は桜の開花宣言が出ても良さそうな暖かな日中でしたが、まだ桜の開花宣言はされませんでしたね。
さて、そんな桜の開花宣言を待たずしていただく一本はこちら
千葉県 不動 純米大吟醸 無炭素濾過 ~鍋と合わせたい食中酒~
みなさまこんばんは。「制御可能なパンデミック」な日いかがお過ごしでしょうか。本日も日経平均は大きく値下がりし、何かと不安材料がつきない日々ですね。そんな中私の住む地域では日中20℃を超す暖かさとなりました。春はもうすぐそこまできている ...
秋田県 花邑 純米酒 生 陸羽田 ~ゆったりとこの変化を味わう~
みなさまこんばんは。雨と晴れが交差する日々いかがお過ごしでしょうか。本日私の住む地域では昨日は晴天だったのですが、本日は朝から雨が降り続いており、日曜日は日中雨が降り続いていたりと雨と晴れが交差する日々が続いている感じです。晴れと雨が ...
奈良県 風の森 秋津穂 507 ~リニューアル後の秋津穂507~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では日中雨が降り続いておりました。雨の日曜日は久々ですかね。
さて本日の一本はこちら
奈良県 「油長酒造 風の森 秋津穂 507」 で ...
三重県 作 純米吟醸 恵乃智 ~安定食中酒~
みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。コロナに花粉にスカッとしない週末かもしれませんが、私は久しぶりに山梨に行き美味しいおそばを食べてきました。
二八の手打ち蕎麦に自家製豆腐とちょっと美味しいラン ...
栃木県 鳳凰美田 WINE CELL Sparkling 2019 ~ラストはまるでにごり酒!?~
みなさまこんばんは。早いものでもう3月に入りましたね。相変わらず、コロナウイルスの勢いはなかなか収まりませんね。週末はティッシュやトイレットペーパーが店先から消える騒ぎもありましたが、落ち着いて冷静に行動したいものですね。
埼玉県 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ ~この味わいは堪能すべし~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。早いもので明日で2月が終わりますね。冬らしくない冬とコロナで振り回された感のある令和2年の2月だったと思いました。
さてそんな世間を振り回せていた2月の最後に頂く一 ...
福井県 黒龍 垂れ口 純吟 ~味わいの変化を楽しんで~
みなさまこんばんは。連休明けの火曜日いかがお過ごしでしょうか。なかなか新型コロナウィルスの話題が止まりませんね。そんな中、本日は日経平均株価が一時1000円以上下落する場面もあり、なかなか厳しい週明けとなりました。また昨日は個人的に高 ...