日本酒

皆様こんばんは。明日で今週も終わりの木曜日、いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域ではまさに梅雨のようなどんよりとした天気でした。

さて、本日の一献は、山梨県大月市にある笹一酒造のお酒、木火土金水です。

...

みなさま今晩は。週の半ば水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。

さて、今晩の一献は、長野県 角口酒造店の北光正宗 夏季限定 さわやか吟醸です。

まず、色つき具合ですが、黄金色とまではいきませんが、やや黄色がかっ ...

皆様こんばんは。本日は台風第５号の影響で私の住む地域では終日梅雨らしい天気でした。週明けの月曜日にこの天気はなかなか気が滅入りますね。

さて、今晩の一本は先日諏訪市へ赴いた際に購入してきた、酒ぬのや本金酒造さんの本金 純米 ...

皆様どうもこんばんは。本日も日中暑かったですね。週末の金曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私は仕事に私事に大忙しの一日でした。

さて、今夜の一献は「写楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり」 です。

この写楽という日 ...

皆様、こんばんは。本日２本目のお酒です。

高知県 香美市 株式会社アリサワ　文佳人 夏純吟　おばけラベル

このお酒は先日東京の町田市にある酒屋さんが開いたイベントにて購入した一本です。

では、さっそ ...

皆様、こんばんは。週末はいかがお過ごしだったでしょうか。関東は夏のように暑かったですね。

さて、本日の一本は埼玉県にある南陽醸造さんの花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵です。

南陽醸造さんの花陽浴は最近の日本酒フリー ...

みなさまこんばんは。今日の関東地方はすっきりしない天気でしたね。

さて、今夜の一献は奈良県の千代酒造の篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒です。

この「篠峯」というお酒は前から飲 ...

皆様こんばんは。本日は5月29日。肉の日＆満月ですね。いかがお過ごしだったでしょうか。

今晩は行きつけのダイニングバーとせっかくの「肉の日」ということで、近所で新規にオープンした焼き肉屋へ行き牛ロースやホルモンなどを食べて ...