群馬県 尾瀬の雪どけ 純米吟醸 雄町 ～お燗も魅力万能食中酒～
みなさまこんばんは。週の始まり月曜日いかがお過ごしでしょうか。今月も残すところあと一週間となりましたね。明日は2/23の天皇誕生日ということでお休みの方も多いのではないでしょうか。
さて、そんな明日が祝日の天皇誕生日の前夜に頂いている一本がこちら
群馬県 尾瀬の雪どけ 純米吟醸 雄町 です。こちらはちょこちょこ行く酒屋さんで購入してきました。尾瀬の雪どけは先月頂いていますね。前回は「シンプルにクセがすごい純米大吟醸」でしたが今回は火入れの純米吟醸 雄町です。ラベルが黒地に金色の「尾瀬の雪どけ」の文字がゴージャス感を醸しだしていますね。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すと香りは仄かにやや爽やかなメロンやリンゴのような立ち香。口に含むとトロスッキリとした飲み口から、柔らかくも濃醇に広がる甘旨味。余韻はスッキリとした苦辛酸味でやや短めにキレていきます。穏やかながらも爽やかさを感じさせる香りに、濃厚な雄町の旨味を感じさせるボディ感。余韻はやや辛さを感じさせるも諄さなく、どこかしらに爽やかさも感じさせるソフトな辛さ。
せっかくなので上燗でもいただきましょう。
香りは程よいアルコール感。口に含むとトロッと柔らかな口当たりから、心地よい甘旨味が広がり余韻はややしっかりとした苦辛味でやや長めにキレていきます。燗酒いいですね！爽やかさを感じさせる柔らかでクリアーな甘旨味。余韻のドライさも程よくソフトな感じでサラリとした感じで、嫌み無く頂けます。
***********************************************************************
尾瀬の雪どけ 純米吟醸 雄町
アルコール分 : 16.5度
原材料名 : 米・米麹
精米歩合 : 55%
使用米 : 岡山県産雄町100%使用
***********************************************************************
これを見たときに「え!?雄町100%の純吟が1500円以下!?」と、あまりのコスパの良さに手に取ってしまったのですが、これは正直アリですね。普段飲みとして冷やから燗酒まで幅広い楽しみ方ができつつも、アテにはお刺身から煮物まで手広くカバーできそうな味わいかと思いました。特約店でも一部店舗限定なのか、酒販店は限られているかもしれませんがコスパの良い普段飲みだったら良いかと思います。
どうもごちそうさまでした。