福島県 楽器正宗 中取り off-dry ～軽快コスパ酒～
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。台風６号が猛威をふるっていますね。明日が終わればお盆休みに入る方も多いのではないでしょうか。そんなお盆休みに合わせたかのように台風７号が関東甲信に向かってきていますね。今後の進路が気がかりです。
さて、そんな台風状況が気になるお盆前に頂いている一本がこちら。
「楽器正宗 中取り off-dry」です。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。楽器正宗を頂くのは久しぶりですね。個人的に楽器正宗のラベルは明るくポップなイメージがあったのですが、このオフドライはややシックなスモーキーブルー基調ですね。この楽器正宗をパッと見た瞬間に「あ！このラベルいいな」と思い、ラベル買いした一本です。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すとうっすらとメロンのような爽やかさ。口に含むと柔らかな口当たりからややぼんやりとした甘旨味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。いやぁ飲みやすいですね。軽やかでかどが無く、ややクリアーにスルリと流れていきそこに微弱で爽やかな酸味と苦味でキレていく様相。
アテはカツオのお刺身といただきます。
あぁ～、いいっすね～。こりゃカツオのお刺身と良く合いますね。シンプルに嫌みのない組み合わせ。このカツオの旨味に寄り添いつつ流し込んでくれます。
2日目になると香りは穏やか。口に含むとトロスッキリとした飲み口から、ややまろやかさとクリアーが入り混じり余韻はスッキリとした苦辛酸味でキレていきます。やはり２日目もクセなく飲みやすいですね。最後の方になると程よく甘味も感じさせ甘旨苦辛さのバランスが柔らかく広がっていきます。
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楽器正宗 中取り off-dry
特定名称 : 本醸造
原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米) 醸造アルコール
精米歩合 : 麹米60% 掛米66%
アルコール分 : 16%
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まぁ飲みやすくもあり、選びやすい一本ですね。ちょっと日本酒好きな居酒屋さんなんかだったらこの時期の辛さと爽やかさを兼ね備えた一本として置いておきたくなる一本かも。自宅で家呑みメインの方だったらサブ的に置いてあっても良い感じな一本かなぁなんて思いました。
どうもごちそうさまでした。