新潟県 越の誉 Qn きゅん まつり ～甘酸っぱい夏のジューシーな一本～
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。夏らしい暑い日々が続いていますね。本格的なお盆シーズン真っ只中。各地で夏祭りが催されていますね。
さて、そんな夏祭りが各地で開催されている週末にいただいている一本がこちら
「越の誉 Qn きゅん まつり」です。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。越の誉は６月にtecaをいただいていますね。今回いただくのは越の誉の夏酒ですね。まぁとにかく可愛いボトルデザインですね。夏らしい浴衣を着ているにゃんこが横目で見ているのは一体なんでしょうかね。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すとうっすらと穏やかながらも白桃のような爽やかさ。口に含むと柔らかくフレッシュさのある酸味に滑らかな甘旨味。余韻はスッキリとしたナチュラルな苦酸味で心地良くキレていきます。いやぁやはり越の誉いいですね！余韻にかけてややもっさり感があるもグラス一杯目でこのラズベリーをも思わせるジューシーさ。フレッシュな爽やかさと火入れらしい落ち着き具合のバランス感がこれまたいいですね。
アテはコチのお刺身と頂きます。
いやぁ淡泊ながらも上品な口溶け具合ですね！そんなコチにこの越の誉を合せると
いやぁちょっと甘味が強いかなぁ。この酸味の爽やかさ具合はいい感じですけどね。どうだろうね。この甘味と酸味を加味するなら食中よりも食後にレアチーズやベリー系のタルトなんかといただくのはどうでしょうかね。
２日目になると香りは穏やかにうっすらとベリーのようなニュアンス。口に含むと柔らかな口当たりから滑らかに広がる甘旨酸味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。ん～まぁ大きくバランス崩れませんね。フレッシュな酸味穏やかに余韻の苦味はやや強めな印象ながらも、スッキリとしたやや甘酸味のフルーティー感。低アル原酒らしい飲み心地の幅とライト感を上手く表現していますね。
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越の誉 Qn きゅん まつり 純米無濾過原酒
原材料名 : 米(新潟県産)米こうじ(新潟県産米)
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 13度
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まぁもちろん好き好みはあるものの、やはり越の誉ですね。この甘酸味主体のジューシーさ。そしてなんと言っても今回のこのボトルのキュートさは反則ですね。こんなボトルとこの味わいじゃあ女子受け間違いないですね。相変わらず価格も良心的で日本酒に飲み慣れていない方も手に取りやすい一本かと。ブランディングも上手く感じさせ今後益々ファンを増やしていきそうですね。
どうもごちそうさまでした。