福島県 会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒 ~土産土法の酒造り~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。今年も残すところ10日を切りましたね。年末に向け何かと忙しくなる時期ですが昨日の冬至を越えこれから少しずつ日が長くなっていきます。
ちょっと時間を見つけて永昌 ...
奈良県 みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 おりがらみ ~クリアーな旨深みを楽しんで~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は心地良い青空が広がっていましたが、12月にもかかわらず日差しが刺すように暑かったです💦
そんな暑い日差しを受けつつ、2ヶ月ほど前 ...
千葉県 寒菊 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒 ~軽快にシルキーになにごり酒
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は心地良いスカイブルーの冬空が広がっていました。ちょっと郊外にドライブに出かけたのですが、黄金色のイチョウの木と青空が季節を彩っていました。
さて ...
島根県 出雲冨士 雪雲 Yukimo にごり生原酒 ~シルキーな旨味繊細に~
みなさまこんばんは。12月5日の木曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域はこの時期らしい冬空が広がっていました。早いもので今年も一ヶ月を切りましたね。
さて、そんな12月の初旬に頂いている一本がこちら
出雲 ...
三重県 而今 特別純米 にごりざけ生 2024 ~滓絡めて!からの本領発揮~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では心地良い青空が広がっていました。先週はトレランのレースに出たので今週はゆるく低山ハイクでも良かったのですが、久々にロードバイクでフラフラと紅葉ライドをして ...
長野県 甍酒蔵 甍 銀・黒 誕生酒 ~いちばん新しい日本酒蔵~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域ではこの週末とても心地の良い青空が広がっていました。部屋掃除をするにしろお出かけするにしろ、どこにどう時間を使うか悩ましいくらいの晴天でした。
そ ...
熊本県 九曜正宗 純米酒 ~フレッシュさと香りとバランスの良さと~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域は朝から終日雨模様でした。昨日はとても良い秋晴れが広がっていたのですがね。
さて本日の一本はこちら
九曜正宗 純米酒です。こちらは極まれ ...
茨城県 武勇 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 ~新酒の甘味膨らむバランス感~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域ではまるで初夏を思わせるような日差しが照りつけていました。もう11月も下旬に近づいているとは思えない気候でした。お出かけしたり家のことをしたりと何をするにも良い青空 ...
福島県 花泉 大吟醸 ~綺麗な旨味をたっぷりと~
みなさまこんばんは。11月も半ばとなり、今年も早いものであと一ヶ月半程度となりました。山間の紅葉も次第に色づき始めてきましたね。
さて、そんな紅葉が見頃を迎えつつある11月半ばに頂いている一本がこちら
花泉 大 ...
三重県 而今 純米吟醸 愛山火入 2022 ~1年熟成の甘旨味~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域は雨が降ったり止んだりとハッキリしない天気でした。そんな中、好天に恵まれた昨日はちょこっと山梨県の山中湖と静岡県の御殿場の方へ行ってきました。
今月山梨 ...