神奈川県雨降AFURI 純米・かすみさけ　～甘トロピーチ～

2021年5月9日2021年5月13日

みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしでしたでしょうか。私の住む地域では、まるで日中は夏日のような暑さでした。ちょっと天気も良かったので午前中サクッと小高い山へ登ってきました。

午前中で、標高も700mそこらだったのですが、そこまで暑くなくいい運動になりました。山頂からの景色はそこまでスッキリと見渡せる訳ではなかったのですが、新緑の山々を心地よく感じさせてくれました。

さて、そんなお山に登った週末日曜日に頂いている本日の一本はこちら

神奈川県伊勢原市吉川酒造雨降です。こちらはそこそこ行く酒屋さんで購入してきました。こちらは先月新たに不動産や旅行業などのサービス事業を展開しているシマダグループが運営している神奈川県伊勢原市にある吉川醸造が醸した一本です。

では、さっそくいただきましょう。

グラスを回すとほんのりとやや甘さのあるピンクグレープフルーツのよう。口に含むと、トロリとした飲み口から濃醇な甘味がじわりと広がり、余韻はスッキリと軽やかにキレていきます。いやぁこれは参った。さすが精米歩合90%の雄町だけあってか密度の濃い甘味がギュッと濃縮されているにもかかわらず、ALC8度という咽越の軽快さ。極甘超軽。この極めて強い甘さはピーチリキュールのよう。いや、本当に申し訳ないこれはまるで大人のピーチネクターですね。トロリとした極上のピーチを思わせる甘味と滑らかなコク。余韻は軽快な苦味でスッキリと若干ベタ付きを感じさせつつもキレていきます。

２日目になると、香りは程よく爽やかにピーチ＋乳酸＋グレフル感。口に含むとトロリとした飲み口から思わずニヤけてしまうような滑らかな甘味。余韻はスッキリとした乳酸チックな爽やかさでサッとキレていきます。あ～、やはり８%の軽やかですね。軽やかながら貴醸酒のような味わいも感じさせつつやはり最後は大人のネ〇ターピーチやヤク〇ト、ピル〇ルのような乳酸系印象のようなニュアンスも感じさせてくれます。ガス感なく、とにかく甘爽やかですね。

３日目になると、やや乳酸チックな香り。口に含むとややトロリとした飲み口から滑らかにまろやかな甘旨味。余韻はスッキリとした軽快な苦味でスッとキレていきます。いやぁ、こりゃなんでしょうね。最後の方になると薄ピンクに濁り軽快な甘旨酸味がややボディ感を感じさせつつも軽快にキレていきます。