秋田県 新政酒造 生酛純米 やまユ 美郷錦 グリーンラベル ~また出会いたい一本~
みなさまこんばんは。新たな時代の令和も始まり早3日いかがお過ごしでしょうか。新たな目標を立てた方や、まったく意識していない方など様々かと思いますが、個人的にはあまり実生活に変化がないので、今後も細々と日本酒を飲みつつブログを書いていけ ...
三重県 而今 特別純米 無濾過生2018BY ~今期の特純生はいかが?~
みなさまこんばんは。G.W真っ只中いかがお過ごしでしょうか。本日は天気も良く、日中は暑いくらいでしたね。さて、そんなG.W真っ只中にいただく一本
木屋正酒造 而今 特別純米 無濾過生 2018BYです。
而今は ...
福井県 黒龍 吟十八号 ~変化を楽しめる安定食中酒~
みなさまこんばんは。ついに明日で平成も終わりですね。元号が変わったからといって大きく生活がかわるわけではないのですが、時代の節目に立ち会えるのはやはり感慨深いですね。
そんな平成最後にお伝えする一本がこちら
福 ...
栃木県 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 ~シチュエーションで味わいたい日本酒~
みんさまこんばんは。平成最後の水曜日いかがお過ごしでしょうか。本当に今日が平成最後の水曜日という実感は無いのですが、残念ながらあと数十分で終わってしまうのですね。刻一刻と止まることの無い時代の流れに、ややあきらめ感や無力感もあるのです ...
新潟県 佐渡 金鶴 風和 かぜやわらか 純米しぼりたて生 ~懐かしくも新しい味わい~
みなさまこんばんは。日中やや暑いくらいの気温でしたが、いかがお過ごしだったでしょうか。桜の季節も落ち着き、木々も新緑に向かい風がすがすがしい季節感となってきましたね。
さて、今回は以前一度だけ取り上げた佐渡の地酒「金鶴」で ...
三重県 作 ZAKU Z Zラベル ~料理を選ばない食中酒~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。最近は春らしく日中は暖かく過ごしやすい日々が続いておりますね。今日は4月半ばの週末金曜日。繁華街などでは歓迎会などが、そこかしらで開かれているかもしれませんね。
さ ...
長野県 川中島 幻舞 特別純米 山田錦 ~まるで白桃のようなジューシーさ~
みなさまこんばんは。本日は日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。関東地方は天気も大きく崩れずまずまず過ごしやすかったのではないでしょうか。私は昨晩行きつけのお店でワインや日本酒を飲み過ぎてしまったのですが、朝から8キロ程ジョギングをし ...
長野県 小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル 2018 生酛 ~イチゲン様&吟醸香マニアは御法度~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。気付けばあっという間の一週間でしたね。新年度も始まり今週末あたりは歓迎会なども開かれるところも多いのではないでしょうか。3月半ばからは送迎会、お花見、歓迎会と週末ごとに肝臓さん ...
滋賀県 笑四季 エレメンツオブライフ Ep.さくら ~林檎酵母との違いは?~
みなさまこんばんは。本日は4月とは思えない寒さですね。八王子などでは雪が降り、箱根や山間部ではだいぶ降ったようですね。
さて、そんな4月らしかなぬ寒さの中いただく一本がこちら
「笑四季酒造 エレメンツオブライフ ...
岐阜県 蓬莱 手詰め中汲み純米 ~ハイコスパな一本は翌日に~
みなさまこんばんは。この週末、関東地方は天気も良く桜が満開で絶好の花見日和だったのではないでしょうか。金曜日の強風で桜が散ってしまわないか心配していたのですが、本日も綺麗に咲いていましたね。
さて、そんな桜散らぬ週末に頂く ...