三重県 而今 純米吟醸 八反錦 生 2024 ~日々変化を楽しんで~
みなさまこんばんは。二十四節気の大寒も過ぎ寒さ厳しい時期ですが、いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域は大寒とは思えないほど寒さは厳しくない感じです。
そんな中、先週末山梨県にあります穂坂自然公園に行ってきました。トレイル ...
鹿児島県 天賦 純米吟醸 寒あがり ~この深まるバランス感~
みなさまこんばんは。三連休の最終日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では気持ちの良い青空が広がっていました。昨日はやや曇りがちだったのですが、久々に多摩湖までサイクリングに行ってきました。
自宅から往復およそ90 ...
福島県 玄宰 特別純米 生 ~艶やかに甘美に会津を醸す~
みなさまこんばんは。あけましておめでとうございます。早いものでもう年明けから4日が経ちましたね。まだまだ正月気分でいたいところですが明後日からはまた忙しい日々が始まりそうです。
そんなお正月休みの中、私は山梨県にある石割山 ...
2024年印象に残ったお酒たち
みなさまこんばんは。
早いのもので今年も残すところあと僅かですね。せっかくなので今年も1年の振り返りをしてみたいと思います。
まずは1月。今年の1月は年明けから能登の地震に羽田の事故と大変な年明けでしたね。そん ...
青森県 田酒 純米吟醸 干支ボトル 2025 ~味わい脱皮のごとく~
みなさまこんばんは。年末の12月30日いかがお過ごしでしょうか。早いもので明日で今年も終わりですね。年末はやはり買い出しに大掃除など色々と忙しなく追われるような日々ですね。
さて、そんな年末に頂いている一本がこちら ...
北海道 二世古 えぞの誉 活性酒 ~にごりの旨味、キケンな一本~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日、12月25日のクリスマスいかがお過ごしだったでしょうか。いやぁ例年クリスマスモードが感じられなくなっていく中、今年はよりクリスマス感をかんじさせない空気感だった気がします。特に今年はインフレによる ...
福島県 会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒 ~土産土法の酒造り~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。今年も残すところ10日を切りましたね。年末に向け何かと忙しくなる時期ですが昨日の冬至を越えこれから少しずつ日が長くなっていきます。
ちょっと時間を見つけて永昌 ...
奈良県 みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 おりがらみ ~クリアーな旨深みを楽しんで~
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は心地良い青空が広がっていましたが、12月にもかかわらず日差しが刺すように暑かったです💦
そんな暑い日差しを受けつつ、2ヶ月ほど前 ...
千葉県 寒菊 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒 ~軽快にシルキーになにごり酒
みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域は心地良いスカイブルーの冬空が広がっていました。ちょっと郊外にドライブに出かけたのですが、黄金色のイチョウの木と青空が季節を彩っていました。
さて ...
島根県 出雲冨士 雪雲 Yukimo にごり生原酒 ~シルキーな旨味繊細に~
みなさまこんばんは。12月5日の木曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域はこの時期らしい冬空が広がっていました。早いもので今年も一ヶ月を切りましたね。
さて、そんな12月の初旬に頂いている一本がこちら
出雲 ...