福島県 会津宮泉 純米にごり生酒 ～まるでオトナのカル〇スソーダ～
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。
さて、本日の一本はこちら
福島県 会津宮泉 純米にごり生酒 です。
「冩楽」の地元銘柄の「會津宮泉」。福島県外だと特約店などに置いてあったりもしますが、この季節限定のにごり生酒はけっこうな人気で、あっという間に売り切れてしまいます。(とある酒屋さんではこの日本酒をインスタに挙げた日に完売したそうな)まぁ、季節ものだし価格も\1500円以下とお買い得だし、何より今期は例年に増して「にごり酒」がブームに感じたのは私だけでしょうかね。
せっかくなのでちょっと昨年のものと見比べると、４合瓶の形状が変わっていることと「純米にごり 初しぼり生」の襷掛けラベルがついていますね。
昨年のボトル
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すと爽やかなやや甘味のあるバナナやメロンを思わせるような香り。口に含むと爽やかでやや強めなガス感からクリアーでジューシーな甘旨味。余韻は軽快に程よくドライにキレていきます。ん～フレッシュでジューシーですね。ちょっとガス感があるものの、純米らしい旨味も感じさせ飲み飽きさせませんね。２～３杯飲み進め、やや温度が上がると旨味が増して余韻は若干苦渋さとベタ付き感も。滓を絡ませながら頂くと爽やかなラムネ感とジューシーさと程よい苦酸味。
２日目になるとやや甘めなラムネのような香り。口に含むと、爽やかな酸味にスッキリと軽やかな甘旨味。余韻は軽快な苦酸味。全体的にサラリとしてスッと抜けていく感じ。滓を混ぜると爽やかさと軽快さにミルキーな甘旨味が入り混じります。うーん、乳酸系飲料かカルピスソーダかな(笑)
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福島県 会津宮泉 純米にごり 生酒
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
精米歩合 60%
アルコール分 16度
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昨年の記事を見返すと、昨年もカルピスソーダって言ってますね💦今年もやはり最後の方はカルピスソーダでした。まぁ、この味わい、この価格なら間違いなく手が出ますね。今回も４合瓶だったのですが、これだったら一升瓶で購入して滓が混ざる前までは食前酒のようにしていただき、食中はお好みの日本酒で料理と合わせるといった具合で年末年始楽しむのもいいかな、と思いました。滓が混ざり始めたら食後かな？
どうもごちそうさまでした。