兵庫県 播州一献 山廃 純米 愛山 ~スッキリ奥深い愛山の山廃仕込み~
みなさまこんばんは。昨日は令和元年9月の最後の日曜日でしたね。天気予報では雨っぽい感じだったのですが、私の地域は大きく天気が崩れることなく一日過ごすことができました。
さて昨日は来月から消費税が8%から10%に上がるため、 ...
長崎県 よこやまSILVER ひやおろし ~ひやおろしの概念を覆す一本~
みなさまこんばんは。朝晩やや秋めいてきた日々いかがお過ごしでしょうか。この季節サツマイモが出始めてきており、最近では美味しいサツマイモをカボチャやにんじんなどと一緒に煮物にして食べていたりします。
さてそんなことはさておき ...
福島県 廣戸川 純米 秋あがり ~穏やかな旨味の秋酒~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。もう少しで9月もおわりですね。空気は若干秋めいてきましたが日差しは夏のような暑さですね。昨日は仕事終わりに軽く6kmほどジョギングをしたのですが、やはり走ったあとは火照り汗 ...
福島県 冩楽 純米吟醸 備前雄町 ~スッキリバランス良しの冩楽~
みなさまこんばんは。三連休初日いかがお過ごしでしょうか。本日から三連休という方も多いのではないでしょうか。しかしせっかくの三連休、今週は台風の影響で天候があまり良さそうじゃないみたいですね。給料日前の連休は美味しい日本酒でも飲んでおと ...
奈良県 風の森 秋津穂 純米しぼり華 ~風の森のスタンダード~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。千葉県の台風被害が徐々に明らかになりつつあり、住民の方々は不安な日々を過ごされているかと思います。実は先週の三連休にボランティアに行こうか考え調べたのですが、被災市町村内や ...
福島県 星自慢 特別純米 無濾過原酒 生酒 ~スッキリでもガッツリパワフルな自慢酒~
みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。明日から三連休の方も多いのではないでしょうか。
そして本日は中秋の名月。幸運にも雲間から綺麗なお月様が見られます。今日は残暑の気配も感じられないような秋めいてきたよ ...
島根県 誉池月 2018BY ひやおろし 純米 改良雄町 ~意外なスッキリ感~
みなさまこんばんは。猛暑も一段落し少しずつ秋に入りかけているような感じですが、いかがお過ごしでしょうか。今月に入り日本酒はさっそく秋酒の「ひやおろし」が出回っていますね。先日行った酒屋ではすでにひやおろしコーナーが設けられていました。 ...
山口県 東洋美人 ASIAN BEAUTY 純米大吟醸 ~とりあえず飲んでみてはのコスパ酒~
みなさんこんばんは。週の半ばいかがお過ごしでしょうか。先週末の台風は千葉県の房総半島にけっこうな被害をもたらしたみたいですね。なんていうのでしょうか台風って年々強くなっている気がして、特にこの季節は全国どこでも油断できない時期になりま ...
富山県 勝駒 純米酒 ~丁寧で小さな手造り酒やの酒~
みなさまこんばんは。少しだけ暑さが和らいだかんじがする今日この頃いかがお過ごしでしょうか。先日山梨県の上野原市あたりをドライブしていたら、無人販売所でサツマイモが販売していたり、道ばたに栗が落ちていたりとしていました。秋の味覚もすぐそ ...
青森県 豊盃 純米吟醸 月秋 ~ドライで旬な料理と合わせたい食中酒~
みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。今日は気温も落ち着き涼しく秋の気配が感じられる気温でしたね。このまま暑さがぶり返すこと無く、ゆっくりと秋に向かっていけば良いのですが。
さて、本日の一本 ...