滋賀県 喜楽長 新酒活性にごり ～甘旨酸にごり酒～
みなさまこんばんは。年末の木曜日いかがお過ごしでしょうか。公官庁などでは今日が仕事納めですね。明日から年末年始休暇となる人も多いのではないでしょうか。
さて、そんな仕事納めの日に頂いている一本はこちら
喜楽長 活性純米のにごり酒です。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。ときどき見かける喜楽長。あまり買うタイミングがなかったのですがたまたまこのにごり酒が残り一本だけあり、値段もリーズナブルだったので手に取ってみました。
では、さっそくいただきましょう。
グラスを回すとメロンのような甘爽やかさ。口に含むと柔らかな口当たりにフレッシュな甘旨酸味。余韻はスッキリとした苦酸味で程よくキレていきます。あぁこれいいっすね。フレッシュに爽やかな酸味から後半にかけて甘味が膨らむ感じ。ジューシーっちゃジューシーなんだけれども少し硬さがある感じかな。瓶をゆっくりと軽く振り瓶底の滓を混ぜていただくと
くぅ～にごりジューシー！
滓を絡めたにごりの甘旨酸味のジューシーさがめいっぱい口の中で広がりますね。まさにライスジュースですね(笑)
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喜楽長 新酒活性生酒 純米にごり
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 17度
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こりゃ予想外に甘味を感じさせるジューシーなにごり酒でしたね。昨今ややドライ寄りなにごり酒が主流？な中こちらは程よい甘味を感じさせちょっと懐かしいような味わいを感じさせてくれました。昨日の敷嶋が飲み手向けな感じだとするとこちらはにごり入門酒的な一本かと。度数が17度とやや高めながらもスイスイと飲めてしまいます。
どうもごちそうさまでした。